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今天要跟北海道迷介紹的是位在北海道的小鄉鎮「砂川」,

人口大約只有1萬八千人,

位置位在札幌市和旭川市的中間,

富良野開車過去的話大約是1個半小時,想要深度探訪北海道的朋友,

喜歡小小咖啡廳或是甜點的朋友,這個「砂川」小城市值得大家玩滿一整天呢!

交通  

來砂川一定要逛逛的定番景點和幾個在地人才知道的穴場景點介紹給大家,

想要體驗日本北海道人情味,大家麻煩跟著我的腳步,

從早上九點到下午五點,

一起深入砂川一探究竟。

北菓樓總店→ソメスサドル→午餐:リヴィスタ(Farm Restaurant RIVISTA)→岩瀬牧場→北泉岳寺→砂川オアシスパーク→シロ

 

★北菓樓總店 

 

北菓樓人氣的程度也可以說是北海道的代名詞了,

相信喜歡北海道的朋友,也都一定吃過、聽過。

不說不知道,原來北菓樓的總店就位在砂川這小鎮上呢!

砂川小鎮周邊以前因煤礦產業而繁榮,大量的勞力需要大量的甜點甜食,

因此北海道還有許多口碑很好的小小咖啡廳,都在砂川小鎮唷。

北菓樓總店限定的人氣招牌餐點「蛋糕套餐」,

只要日幣617円就可以吃到三種蛋糕甜點,戚風蛋糕和霜淇淋(十勝產牛奶)。  

其實我們在小樽吃到的泡芙(保存期限只有一天)都是在砂川總店製作的,

凌晨2點廚師們就開始製作泡芙,約五點多把這些現做的蛋糕甜點用卡車運送到小樽或是札幌的百貨公司,

讓北海道民吃到最新鮮的泡芙蛋糕。

妖精年輪蛋糕、各式各樣甜點餅乾,

還有超人氣北海道開拓米菓,有新包裝囉(左上),是一個人也可以吃得完的份量,

杯裝不用再擔心會把米菓給壓扁了。

 

 

★ソメスサドル(SOMES SADDLE)

ソメスサドル在雪化妝的田園風景當中矗立著,

日本唯一製作馬具,並且提供高品質的皮製品而聞名的北海道公司,已經有50多年歷史囉!

SOMES以北海道開拓時期專門製造農耕馬具的技術起家的,

聽起來就讓人覺得很厲害阿!

   

這裡就是SOMES的心臟,通常工廠是不開放參觀的,這次破例帶我認識工廠運作情形,

生產動線全部透明化,經過職人的手打造出來的皮件,成品變得更有溫度,也更有收藏價值。

因為是日本國內唯一一家馬具相關產品的製造商,

日本皇室、日本國內的賽馬騎師,馬術競技選手都使用SOMES公司生產的馬具,

聽說一整組的馬術道具要價500萬日幣耶!

北菓樓本店的面紙盒,其實也是跟SOMES訂製的,

嚴選的皮革和經驗豐富的師傅們打造出高品質的皮革商品。

使用20-30年的皮件,即使內裡有汙損,也可以送回原廠砂川這裡進行維修,

看看有10多個包正等著師傅做修護呢!

SOMES會不定期舉辦活動手工小錢包製作,

很幸運這次可以參與到。

皮件最迷人的地方就是皮件的顏色會隨著使用的時間而改變色澤,

好期待這小小錢包,日後的自然顏色變化喔。

 

想要購買貨真價實的北海道產手工皮件,

那就不要錯過旁邊的販賣門市唷。

這款馬鞍形狀的皮包,更是店內的第一名

2008年在北海道洞爺湖舉辦的G8世界高峰會,

就是用SOMES製造的包包,給各國首腦夫人當伴手禮,

優良的皮革和精緻的手工現在變成日本北海道本土奢侈品牌。

當砂川在地人掏出他們的名片夾時,我真的是覺得震驚又心暖暖,

大家的名片夾都是SOMES的品牌呢!

在地人用實際行動來支持著在地的品牌,當下真的是感動大於驚嚇,

札幌大通、新千歲機場、東京也可以購買到商品唷。

 

★Farm Restaurant Rivista  ファームレストラン リヴィスタ

  

三角型屋頂的小木屋,就聳立在小小山坡上,

是我們今天午餐的目的地ファームレストラン リヴィスタ。

由砂川最有名氣的牧場:岩瀬牧場經營的義大利餐廳,

來砂川想要吃到經濟實惠的義大利餐點就這邊來囉!

夏天很多札幌人會特地開車一小時來品嚐呢,

老闆說夏天的週末,通常排隊一個小時是很正常的。

  

室內裝潢和擺飾走的是鄉村風,木頭小木屋讓人在寒冷的冬天也覺得溫暖,

平日中午的話,還可以吃到超級超值的午餐套餐:

義大利麵套餐:880円/披薩套餐:1050円

 

▲最人氣的義大利麵:番茄x莫札瑞拉起司

因為是直營牧場,所以使用的牛奶都是當天現擠的之外,小麥粉當然也是北海道產。

食材儘量使用當地素材,

披薩的餅皮也是店主每天手工,一片一片用手拍出來的薄片餅皮,

最重要的是不使用任何的化學調味料唷。

 

  

夏天來到這裡的話,還可以看到餐廳對面的岩瀬牧場,

在山坡上自由放牧的200頭牛呢。

 

★岩瀬牧場/義式冰淇淋

  

在高速公路砂川休息站也吃得到,

還曾經在2010年榮獲高速道路冰淇淋第二名的岩瀬牧場,

是來砂川觀光一定要知道的穴場之一。

10種口味以上的義式冰淇淋和手工起司,

不僅在北海道內出名外,可是道外的日本人也都知道的冰淇淋品牌,算是砂川的驕傲之一,

我點的是鮮奶和北海道產南瓜的義式冰淇淋。

吃一口,讓我愛上砂川這小鄉鎮了。

 

★北泉岳寺-義士祭

DSC06363     

歷史迷都知道江戶時代的「赤穗事件」吧!

和赤穗浪士四十七士非常有淵源的北泉岳寺,

在每年12月14號舉辦的義士祭是砂川年末的重頭活動,

當地的電視台可是每年都會來現場採訪祭典實況,

共47人裝扮成義士的樣子,在境內參加墓前祭、消災解厄等等活動。

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這次我也以外國人身分參加了祭典呢!

以往都是「看」祭典比較多,這次難得可以「參加體驗」祭典,

深深覺得參加日本當地祭典是瞭解當地文化、歷史等等最快的方式,

目前也有在招募女生的義士或是外國人義士,

如果有興趣參加的朋友,今年的12月14號要來砂川的北泉岳寺報到唷。

 

 ★YA-YELL咖啡廳

 

位在寧靜住宅區裡的YA-YELL,主人幫客人上完餐點後就會離開小小木屋咖啡廳,

讓小木屋的咖啡廳空間只剩下來訪的客人,可以更放鬆的在這小小咖啡廳停留。

食材使用的是當地知空區域產的素材,有聖代和鬆餅等等甜點菜單可以選擇,

當地居民熱情的款待,就是砂川小小鄉鎮的魅力所在。

 

冬天坐在木屋的窗角喝著這咖啡、眺望砂川觀光景點之一遊水地,雪景發呆,

天氣好的話,還可以看到樺戶連山,

我可以在這裡耗上一整個下午XD

 

 

★砂川オアシスパーク(砂川遊水地)

 

冬天可以體驗釣ワカサギ(公魚),

砂川遊水地這邊釣公魚可以釣到很多隻,而且距離廁所又近,

因此冬天吸引許多在地人來這裡釣公魚,吃炸公魚呢!

春天3-4月還有白鳥會飛來到遊水地,

就像來通知北國春天要來的使者,

夏天更可以在這裡划獨木舟或是帆船等等水上活動。

  

★shiro

 

三角形的白色屋頂,四角型的建築物,在國道12號線上是相當顯眼的,

一整面的窗戶,白天陽光灑進,是北海道知名品牌「shiro」砂川本店,

也是非常棒的咖啡廳。

從「北海道天然純淨的食材,如果也能直接滋養肌膚」的發想而起,

因此化妝品原料使用的是有機原料,還有北海道的素材:紅豆、昆布、酒粕等等。

開發成美容商品的自創品牌「shiro」。

shiro是北海道誕生的保養品牌,問10位北海道女性,我想有七位都會說:

「我知道shiro」!

是北海道女性都知道的人氣保養商品。

shiro的出生地在北海道砂川開了間複合式咖啡廳,

一樓是咖啡廳,二樓則是販賣shiro保養品的地方,

另外也有提供外帶服務唷。

     

  

這邊提供的咖啡可是札幌數一數二有名的森彥咖啡豆,

店內挑高的屋頂,還有開放感的氛圍,統一使用白色和木頭,讓人覺得放鬆。

走上二樓,則是以清潔感的白色為基底,

牆壁的櫃子樣式簡單,上面擺滿著各式各樣北海道素材的保養品。

像是「北海道小林酒造的酒粕面膜」「函館がごめ昆布美容液」「十勝產紅豆洗顏皂」「足寄町螺灣ブキ美容液」等等,

小林酒廠造粕帶來的透明感,函館昆布帶來的超強保濕力,

服務人員幾乎都是素顏或是薄妝,因為使用自家保養商品,隨時隨地素顏也都很有自信。

從北海道到九州共有20多間店鋪,唯有砂川本店才有咖啡廳。

在既有的觀念裡,把咖啡廳和保養化妝品合而為一的店家很少,

shiro卻讓人覺得這一切都理所當然的。

位置図2

以上!!帶大家看看不一樣的北海道,

比起札幌、函館、旭川北海道的大城市,

我特愛北海道的小鄉鎮,

和大城市截然不同的鄉村魅力,當地人熱情希望大家一起來感受。

本文章由砂川青年會議所陪同採訪

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