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2017年4月22日,老公帶我到札幌全日空飯店26樓「石狩」鐵板燒餐廳用餐,

渡過難忘的31歲生日。謝謝老公。

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#北海道産A5黒毛和牛「北勝牛」
#札幌鐵板燒

老公知道我對於北海道和牛非常情有獨鍾,

於是挑了間可以吃到北海道產黑毛和牛A5和看到札幌夜景的鐵板燒餐廳。
在札幌可以吃到北海道產或是黑毛和牛A5的鐵板燒非常少,

可以說幾乎沒有,唯一符合我的我的條件北海道産A5黒毛和牛、夜景、鐵板燒的地方,

只有幌全日空飯店26樓「石狩」鐵板燒餐廳。

在兩個禮拜前老公就預訂好最棒的位子和最好的時間(傍晚18點),這樣剛好可以看到夕陽和夜景。

因為到餐廳用餐,所以昨天也特別稍微打扮一下。

我們點的是北海道産黒毛和牛「北勝牛」X活車海老套餐。

一套一人16000日幣。

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生菜沙拉和先付的食材都是北海道產,

緊接著天然真鯛、

北海道產櫻鱒和北海道苫小牧産北寄貝和車海老(還是活的),

師傅都配合我們用餐的速度上菜,時間抓的剛剛好,並且介紹菜單內容。

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這時,窗戶外的景色已經從黃昏開始可以看到札幌野景囉。

在師傅的解說下,才知道原來鐵板燒的烹飪方法是源自關西,所以說鐵板燒也算是日本文化之一。

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主餐和牛可以選擇菲力或是莎朗部位(我選擇莎朗),

接著師傅就在我們面前大顯身手,就像是看場精彩的秀一樣,

把和牛放到嘴巴那瞬間,就融化了,札幌夜景再加上高級和牛,真的是最幸福的生日。

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最後再送上烤蔬菜(幾乎都是北海道產)和蒜香飯、味噌湯,

整個套餐享用完畢大約是兩個小時左右。

最特別的是最後的甜點和咖啡還會請我們移動到同層樓的酒吧享用,

換了個空間、看到的夜景也不一樣。
推薦給想要跟女朋友求婚的男性朋友&重要記念日&留下北海道旅遊難忘回憶的朋友唷。

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  • 訪客
  • 請問
    9月下旬來北海道
    也推薦這家嗎?

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